为什么一岁以内宝宝不能吃盐?

盐是百味之首,饭菜不放盐或太淡,吃起来会让人觉得索然无味。很多妈妈也会想当然地为小宝宝的饮食里加些盐,认为能调节口味,促进孩子食欲。殊不知,盐给宝宝带来的危害却不容小视,为什么呢?

生活实例:

宝宝快6个月了,到了该添辅食的时候,宝宝在是否应当给宝宝的辅食里添加盐的问题上犯了难。如果让宝宝吃一点也不带“咸味”的辅食,宝宝会爱吃吗?宝宝不吃盐,是否还会影响宝宝的生长发育?

专家解析

对于1岁以内的婴儿辅食不需要额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要。

对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。

其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。

高盐饮食对宝宝的5大危害

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。

宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。


专家问答

北京读者陈女士问:我孙子十个月了,辅食吃得不错。可是我媳妇老叮嘱我给孩子吃的东西不能加盐。盐也是营养啊,以前电影里演的,不吃盐,人都没力气。想请教一下专家,我该不该给孙子吃盐?

中国营养学会理事长杨月欣答:

食盐中的钠确实是人体必需的一种矿物质。但是,钠可以算是自然界中含量最多,分布最广的矿物质。几乎任何食物里都有钠盐的存在。

一般来说,动物性食物含钠较高,植物性食物含钠较少。但即使如此,水果、蔬菜里也都含有钠。孩子喝的奶里面,也是有钠的。而孩子对钠的需求很少,半岁至1岁的孩子每天只需要500毫克钠,不到成年人的1/4。

所以,1岁以内的孩子已经能够从食物中摄取足够的钠了,所以不需要额外再加盐,或食用含盐的调味料。

如果孩子从小就习惯了“重口味”,长大就很难改变。而让孩子从小习惯清淡少盐的口味,对他一生的健康都有益。

最后结论

宝宝1岁前别吃盐,专家建议,有的家长担心少加盐孩子钠摄入量不足,影响孩子的成长发育。其实从4到6个月开始给婴幼儿添加辅食起,很多蔬菜、水果等食物中都含有钠,因此未必非要从盐中摄取钠。

(此育儿知识仅供父母参考)